Nấu cơm bằng lò vi sóng chắc hẳn là phương thức nấu ăn còn khá xa lạ đối với nhiều người. Trước đây mọi người chỉ thường thấy cách nấu cơm bằng nồi cơm điện, bếp gas hoặc bếp từ… Hãy thử một lần trải nghiệm cách nấu này để xem xem nó có điểm gì mới so với cách nấu cơm truyền thống. Bài viết sau suachuadienlanh.com sẽ bật mí đến bạn cách thực hiện, cùng nhau theo dõi nhé!
Nấu cơm bằng lò vi sóng có được hay không?
Hiện nay, lò vi sóng đã trở thành một thiết bị gia dụng nhà bếp vô cùng tiện ích và thông minh không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. Ngoài công dụng chính của sản phẩm là giúp người nội trợ hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng để món ăn trở nên nóng hổi như vừa nấu thì bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để chế biến nên nhiều món ăn ngon.
Và trong số đó, nấu cơm bằng lò vi sóng cũng là cách thường được nhiều người áp dụng nhất. Vì vậy chúng ta thực sự có thể nấu cơm bằng thiết bị này trong gian bếp của mình. Cách dùng này áp dụng khi nồi cơm điện hoặc bếp nhà bạn bị hỏng, hay ngày hôm nay chỉ có mình bạn ăn nên lượng gạo rất ít nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cơm sẽ bị dính hết vào nồi.
Xem thêm: sửa lò vi sóng tại nhà
Chi tiết cách nấu cơm bằng lò vi sóng
Phương pháp nấu cơm bằng lò vi sóng có thể khi bạn vừa nghe đến sẽ thấy rất lạ. Thế nhưng bạn yên tâm rằng chúng sẽ thành công ngay từ lần đầu thực hiện, chỉ cần bạn chuẩn bị gạo và 1 chiếc hộp có lỗ thông hơi chuyên dùng cho lò vi sóng. Và tiếp đó tiến hành theo đúng trình tự các bước hướng dẫn sau đây.
-
Bước 1: Vo gạo
Bạn lấy một lượng gạo vừa đủ ăn cho mọi người trong gia đình rồi vo sạch bằng nước lạnh. Bạn có thể ngâm gạo trong vòng 10 phút để cơm sau khi nấu trở nên mềm hơn, đồng thời hạt gạo sẽ chín đều và nhanh nở hơn khi bạn nấu cơm bằng lò vi sóng. Sau khi ngâm hoặc vo xong, bạn lắc nhẹ rá gạo để chúng ráo nước.
-
Bước 2: Sử dụng hộp chuyên dụng để cho gạo vào
Sau khi gạo đã được làm sạch, bạn hãy cho toàn bộ vào hộp có lỗ thông hơi đã chuẩn bị từ trước. Nếu không có dụng cụ này, bạn có thể linh hoạt thay đổi bằng bát hoặc cốc sứ dùng được trong lò vi sóng. Chú ý rằng, dụng cụ bạn dùng phải có kích thước lớn, chứa đủ lượng cơm khi chúng nở ra hoàn toàn.
Tiếp đó, bạn cho một lượng nước cao hơn gạo khoảng 1,5cm vào hộp gạo. Tuy nhiên cũng tùy vào loại gạo bạn sử dụng để nấu mà lượng nước này có thể linh hoạt thay đổi.
-
Bước 3: Đặt dụng cụ đựng vào lò vi sóng
Cho hộp gạo vào lò vi sóng và chọn nhiệt độ cao nhất trong 10 phút đầu tiên. Bạn không nên đậy nắp hộp khi nấu cơm bằng lò vi sóng bởi trong quá trình nấu nước sẽ sôi rất mạnh và tạo nên nhiều bọt khí. Vì thế nếu đậy nắp thì nước cơm sẽ bị trào ra bên ngoài.
-
Bước 4: Giảm nhiệt độ xuống thấp sau 10 phút đầu
Sau khi hết 10 phút đầu lò vi sóng quay thì bạn cần giảm nhiệt độ xuống thấp trong 10 phút tiếp theo. Lúc này bạn cũng không cần đậy nắp nếu không cơm sẽ bị nhão. Sau 10 phút này, cơm trong lò vi sóng sẽ chín. Bạn có thể dùng nĩa xới đều cơm để tạo độ tơi xốp.
Xem thêm: Phương pháp tiện lợi và nhanh chóng để hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng
Những lưu ý khi nấu cơm bằng lò vi sóng
- Không nên vo gạo quá nhiều lần hoặc chà xát mạnh khiến hạt gạo bị vỡ nát.
- Tuyệt đối không đậy nắp trong suốt quá trình nấu cơm bằng lò vi sóng.
- Trước khi hạ nhiệt độ lò vi sóng xuống thấp bạn cần phải kiểm tra và khuấy cơm.
- Thời gian cơm chín sẽ khác nhau bởi vì nó tùy thuộc vào loại gạo mà bạn nấu. Thời gian nấu cơm bằng gạo lứt sẽ lâu hơn so với việc sử dụng gạo trắng để nấu.
- Dụng cụ đựng gạo phải lớn hơn ít nhất 4 lần so với lượng gạo và nước để tránh cơm bị tràn ra ngoài sau khi nở. Chú ý dụng cụ này phải được làm từ chất liệu sử dụng được trong lò vi sóng.
Xem thêm: sửa chữa điện lạnh tại nhà
Lời kết
Vậy là bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn đọc cách nấu cơm bằng lò vi sóng. Hy vọng thông qua những thông tin hữu ích này các bạn sẽ bổ sung thêm vào từ điển nấu ăn của mình một phương pháp nấu cơm mới. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!